Alljährlich geht der Betrieb in die Winterpause um neue Kräfte zu sammeln , die Zeit zur Weiterbildung zu nutzen, die über das Jahr gesammelte Ideen zu forcieren und um das neue Gärtnerjahr zu planen. Fragen und Anfragen bezüglich der Solawi ,Selbsterntegarten werden natürlich beantwortet.
Es ruht auch der Verkauf. Ab dem 16. Februar findet wieder der wöchentliche Verkauf wie gewohnt jeden Freitag ab 15h statt.