Wildkräuterkurs I : Wildkräuter unserer Landschaft- so vielfältig, gesund und lecker

In diesem ersten Wildkräuterkurs werden wir verschiedene Wildkräuter auf dem Gelände unserer Bioland- Gärtnerei und in der näheren Umgebung kennen lernen, entdecken und ernten. Da viele Wildkräuter sehr wohlschmeckend sind, können wunderbare Gerichte und Getränke daraus gezaubert werden und so werden wir nicht nur Aussehen, die Inhaltsstoffe und die Wirkungsweise der Pflanzen kennen lernen, sondern aus den Wildkräutern ( in Kombination mit Obst und Gemüse in Bio- Qualität) Smoothies, Pesto und Salate herstellen und miteinander genießen. Auf diese Weise erfassen all unsere Sinne die Vielfalt der Wildkräuter und wir erweitern unsere Küche zum Wohle unserer  Gesundheit.

Kusleitung: Sylvia Schmidt, Nermin Ischebeck, Detlef Kreikamp

Kosten: 25€ pro Person, Kinder bis 15 Jahre frei, sonst 5€, Ermäßigung für Rentner, SGB II, Studenten Anmeldung über Kontakt

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Der Kurs dauert 3 h inkl.  gemeinsamer Mahlzeit. Bitte wettergerechte Kleidung und festes Schuhwerk sowie eine Schere und Gartenhandschuhe mitbringen.