Das reiche Blütenangebot im Frühjahr lässt diesen gelben Honig entstehen. Nektar von Raps, Obstblüten, Löwenzahn , Phacelia aber auch von Wildkräutern geben diesem Honig den unverwechselbaren blumigen Geschmack.
Den Honig bekommen Sie ab Hof ( vorheriger Kontakt über Mail), freitags von 10-15h am eigenen Marktstand in Mettmann auf dem Jubiläumsplatz.